Venerdì 26 maggio 2023, h. 20.00
CENA AL CONTRARIO
Una cena diversa, un modo divertente di apprezzare la magia di una cucina a rovescio...
Inzieremo dal conto :-)
Special guest: Mago Sirius/, che provvederà ad intrattenere gli Ospiti con la sua magia!
Per info e prenotazioni: tel. 0434/640124
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MENU
Arrivo
Cremosina al caffè e sentore di nocciola
Dessert
Zuppetta di fragole. Lime, menta e sorbetto al cocco con sbrisolona alla mandorla
Vino: Moscato d’Asti D.O.C.G. ‘Tenimenti Ca’ Bianca’
Secondo piatto
Filetto di maialino alla birra scura, purea di mele e liquirizia, cenere di speck e patata schiacciata
Vino: Merlot ‘Angoris’
Primo piatto
Gnocchetti di patate alle erbe di campo, ragù di cortile, porcino e zafferano
Vino: Traminer ‘Borgo delle Oche’
Antipasto
Il nostro crudo di Sauris 18 mesi leggermente affumicato, sfogliatina di asparagi e crema del Piave
Vino: Traminer ‘Borgo delle Oche’
Brindisi con bollicina
Alla prossima!
Vino Spumante Jelmas ‘La Tordera’
Acque minerali
Caffè
Euro 50.00
